兵庫県丹波篠山市にある豆類、各種加工品卸小売業の老舗、株式会社小田垣商店は江戸期享保１９年創業、本店社屋の１０棟が国の登録有形文化財として登録されています。
このうち数棟について現代美術作家・杉本博司氏と建築家・榊田倫之氏が主宰する新素材研究所の設計による耐震補強を兼ねた大規模改修が行われていましたが今年４月に完成オープンしました。
現代美術の巨匠が創造する新しい解釈の古建築再生は一見の価値大いにありです。
お洒落なCAFEでは趣ある庭を眺めながら食事もできます。
詳細はhttps://www.odagaki.co.jp/で
